Weinlese 2026

Die Weinlese 2026 hat begonnen 🍇

Die Weinlese 2026 ist gestartet und läuft dank der derzeitigen Witterungsbedingungen sehr gut. Das sehr trockene Wetter der letzten Monate hat für gesunde Trauben gesorgt – kaum Krankheiten sind aufgetreten. Die Trauben sind reif, haben tolle Öchslewerte und sind sehr aromatisch. Durch eine sorgfältige Laubarbeit konnten zudem Sonnenbrände an den Trauben weitgehend vermieden werden. Die Qualität der Trauben ist daher aktuell sehr viel versprechend.

Auch wenn die geerntete Menge etwas geringer ausfällt – vor allem aufgrund der sehr geringen Regenmenge in diesem Sommer – stellt dies für uns kein Problem dar.

Die noch hohen Temperaturen führen dazu, dass wir bereits sehr früh am Tag mit der Ernte beginnen. Das Lesegut soll möglichst kühl bleiben, um unerwünschte Gärprozesse und Qualitätsverluste zu vermeiden. So kann Marc über den Tag hinweg seine Arbeit im Keller wie geplant durchführen.

Es läuft!

In unserem Blog werden wir euch in den kommenden Wochen mitnehmen und über den Verlauf der Weinlese 2026 berichten. Bis bald!                                                                 31.08.26

Vor der Weinlese 2026

Noch ist alles ruhig...aber bald geht es los ! So früh wie noch nie...

In unserem Blog werden wir euch in den kommenden Wochen mitnehmen und über den Verlauf der Weinlese 2026 berichten. Bis bald!                                                                 22.08.26